Добро пожаловать на сайт!
Список форумов Хозяюшка

Хозяюшка

ВСЁ ДЛЯ ДОМА И ОТДЫХА, ХОРОШАЯ КУХНЯ, РЕЦЕПТЫ С ФОТОГРАФИЯМИ, ВИДЕО РЕЦЕПТЫ, РУКОДЕЛИЕ, ОБЩЕНИЕ И ТАК ДАЛЕЕ...
 
 FAQFAQ   ПоискПоиск   ПользователиПользователи   ГруппыГруппы   РегистрацияРегистрация 
 ПрофильПрофиль   Войти и проверить личные сообщенияВойти и проверить личные сообщения   ВходВход 

Книги и журналы по кулинарии
На страницу 1, 2  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов Хозяюшка -> Книги и журналы по кулинарии
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Galina
Администратор

   

Зарегистрирован: 26.09.2008
Сообщения: 2612
Откуда: Германия

СообщениеДобавлено: Пт Окт 24, 2008 6:04 pm    Заголовок сообщения: Книги и журналы по кулинарии Ответить с цитатой

Может у кого нибудь есть еще книги или журналы по кулинарии, выставляйте :)
_________________



Последний раз редактировалось: Galina (Вс Мар 01, 2009 3:18 pm), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
Galina
Администратор

   

Зарегистрирован: 26.09.2008
Сообщения: 2612
Откуда: Германия

СообщениеДобавлено: Пт Окт 24, 2008 8:28 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой



Скачать -10-min-------1.rar.html" target="_blank" class="postlink"> ЗДЕСЬ часть 1

Скачать -10-min-------2.rar.html" target="_blank" class="postlink"> ЗДЕСЬ часть 2
_________________

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
Marga-Rita
Модератор
Модератор

   

Зарегистрирован: 28.09.2008
Сообщения: 128
Откуда: Германия

СообщениеДобавлено: Вс Окт 26, 2008 5:13 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Vinegret 2.6.1 / Винегрет 2.6.1

Название: Vinegret 2.6.1 / Винегрет 2.6.1
Категория: Кулинарная книга-программа
Год: 2007
Платформа: Windows 2000/XP
Таблетка: Не требуется
Язык: Русский
Тип файла в архиве: exe
Размер архива: 2.75 МБ
Количество томов архива: 1
Доступно для скачивания с: rapidshare.com
Источник: double-dot.info

Это цифровая кулинарная книга-программа, предназначена
для гурманов, молодых хозяек, а так же всех, кто пожелает
приготовить для себя (и не только) чего-нибудь вкусненькое.
Программа содержит более 4000 рецептов и описания
приготовления блюд из любых продуктов. Рецепты по душе
найдут здесь для себя любители сладкого и любители остренького,
любители плотно и сытно поесть, а также сторонники
вегетарианства. Любители самодельных вин и настоек с
удовольствием обнаружат массу рецептов, для пополнения
своей коллекции.Программа регулярно обновляется, а так
же позволяет делать в ней свои записи, так что вы сможете
сами пополнять её своими рецептами, создавая свою
кулинарную базу данных!

Все рецепты и статьи имеют единый стиль и связаны между
собой перекрёстными ссылками. Имеется возможность
полнотекстового поиска рецептов по частям (название,
список продуктов, текст рецепта и т.д.). Помимо рецептов из
основной базы данных есть возможность загрузки дополнительных
расширений с официального сайта программы, добавления
рецептов пользователя, экспорта и импорта рецептов в формате XML.

В версии 2.6.1 появилась возможность выгружать рецепты
пользователя в отдельный файл, который впоследствии может
быть загружен в другую базу данных Винегрета. Это позволяет
Вам не только обмениваться рецептами друг с другом, но и
просто делать резервные копии своих рецептов..

Особенности программы:
*солидная база рецептов из разных источников;
*возможность добавлять собственные рецепты;
*импорт и экспорт рецептов в формате XML;
*удобный механизм расширения базы;
*единый стиль статей и рецептов;
*проработанная классификация;
*перекрестные ссылки;
*удобный интерфейс;
*расширенный поиск;
*закладки...
Пароля нет.
СКАЧАТЬ
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
Galina
Администратор

   

Зарегистрирован: 26.09.2008
Сообщения: 2612
Откуда: Германия

СообщениеДобавлено: Сб Ноя 01, 2008 10:57 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой



Скачать ЗДЕСЬ
_________________

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
Galina
Администратор

   

Зарегистрирован: 26.09.2008
Сообщения: 2612
Откуда: Германия

СообщениеДобавлено: Сб Ноя 01, 2008 11:04 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой



Скачать ЗДЕСЬ
_________________

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
Galina
Администратор

   

Зарегистрирован: 26.09.2008
Сообщения: 2612
Откуда: Германия

СообщениеДобавлено: Сб Ноя 01, 2008 2:42 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Записки шеф-повара



Жанр: Кулинарная энциклопедия
Издательство: MEDIA WORLD
Качество: eBook (изначально компьютерное)
Описание: Записки шеф-повара - это простой и удобный в использовании кулинарный
сборник! Он будет полезен как опытным, так и молодым хозяйкам. Здесь
Вы можете найти множество различных кулинарных рецептов практически
на все случаи жизни. Удобная интеллектуальная поисковая система
поможет Вам подобрать блюда, которые можно приготовить из имеющихся в
Вашем холодильнике продуктов, найти конкретный рецепт по его точному
или приблизительному названию; а удобный классификатор (содержание)
позволит быстро и просто сориентироваться в многообразии блюд.
Удобный и простой в использовании редактор стилей позволит настроить
параметры отображения и печать рецептов по Вашему вкусу и под
возможности Вашего компьютера. Поисковая система не накладывает
жестких ограничений. Вы можете комбинировать перечень ингредиентов и
названия блюд, выбирать категорию искомых рецептов и т.д.

Минимальные системные требования:
Операционная система MicrosoftR WindowsR 98/2000/Me/XP
Процессор Pentium 333 МГц
32 МБ оперативной памяти
20 МБ свободного места на жестком диске


Скачать ЗДЕСЬ
_________________

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
Galina
Администратор

   

Зарегистрирован: 26.09.2008
Сообщения: 2612
Откуда: Германия

СообщениеДобавлено: Сб Ноя 01, 2008 2:51 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой



Год выпуска: 2007
Автор: Смирнова Л.

В книге содержатся многочисленные рецепты приготовления разнообразных блюд на пару. Приведены преимущества паровой кулинарии: исключаются жиры, сохраняются консистенция, естественный цвет, витамины и биологически активные вещества продуктов. Показано, что блюда приготовленные на пару, могут быть не только полезными, но вкусными и привлекательными на вид. Выделены категории людей, которым паровая кухня жизненно необходима.
Адресуется сторонникам здорового образа жизни.

Скачать ЗДЕСЬ
_________________



Последний раз редактировалось: Galina (Сб Ноя 01, 2008 4:41 pm), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
Galina
Администратор

   

Зарегистрирован: 26.09.2008
Сообщения: 2612
Откуда: Германия

СообщениеДобавлено: Сб Ноя 01, 2008 4:15 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой



C этой книгой любой день станет праздником, обычный стол – маленьким чудом, а приготовление еды превратится в увлекательную и красивую игру. Любая хозяйка найдет здесь для себя восхитительные образцы украшения блюд и узнает секреты превращения обычных продуктов в настоящее произведение кулинарного искусства.

Скачать ЗДЕСЬ
_________________

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
Galina
Администратор

   

Зарегистрирован: 26.09.2008
Сообщения: 2612
Откуда: Германия

СообщениеДобавлено: Сб Ноя 01, 2008 4:30 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой



Год выпуска: 2007
Автор: К. В. Силаева

Новый год и Рождество, пожалуй, наиболее любимые во всем христианском мире праздники. Отмечать их принято в кругу семьи, среди самых близких и дорогих людей. Рождественская елка, праздничный стол — непременные атрибуты этих радостных дней. В нашей книге вы найдете рецепты традиционных блюд, которые готовят в разных странах на католическое и православное Рождество, а также на Новый год.

Скачать ЗДЕСЬ
_________________

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
Galina
Администратор

   

Зарегистрирован: 26.09.2008
Сообщения: 2612
Откуда: Германия

СообщениеДобавлено: Сб Ноя 01, 2008 4:40 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой



Год выпуска: 2000
Автор: Е.И. Шиш

В книге «Микроволновая кулинария» подобраны кулинарные рецепты
приготовления разнообразных блюд, начиная с наиболее простых и быст-
рых в приготовлении рецептов «на каждый день» и кончая самыми
изысканными, для сервировки праздничного стола. Приводятся рецепты
закусок, супов, мясных и рыбных блюд.

Скачать ЗДЕСЬ
_________________

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
Galina
Администратор

   

Зарегистрирован: 26.09.2008
Сообщения: 2612
Откуда: Германия

СообщениеДобавлено: Чт Ноя 13, 2008 6:55 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Что приготовить в горшочках. Лучшие рецепты



Год выпуска: 2006
Автор: Сост. А. Архангельская

Кто не любит вкусные и питательные блюда, приготовленные в глиняных горшочках!
Их оригинальный вкус запоминается на всю жизнь. Предлагаем сборник разнообразнейших рецептов приготовления блюд в глиняных горшочках. Вы наверняка обнаружите здесь и свои любимые кушанья, и что-то, чего вы еще никогда не пробовали.
Готовить в горшочке очень просто, потому что после закладки продуктов уже ничего делать не нужно. Толстые стенки глиняного горшочка нагреваются медленно и равномерно. Пища в нем не варится, а томится, сохраняя все полезные вещества. Но главное, конечно, вкус.
Еда, приготовленная в горшочке, приобретает ту мягкость и изысканность, которые были свойственны лучшим достижениям старинной русской кухни.


Скачать ЗДЕСЬ
_________________

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
Galina
Администратор

   

Зарегистрирован: 26.09.2008
Сообщения: 2612
Откуда: Германия

СообщениеДобавлено: Чт Ноя 13, 2008 7:33 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Грибы



Автор: Ф.В.Федоров

Описание: Грибы -это удивительное творение природы. Они сочетают в себе признаки растений (неподвижность, неограниченный верхучечный рост, наличие клеточных стенок и т.д.) и животных (гетеротрофный тип обмена, присущий организмам, использующим для питания готовые органические вещества, наличие хитина в клеточных стенках и др.)
На земном шаре известно более 100 тыс. видов грибов. Одни из них наносят вред природе и человеку (возбудители болезней, паразиты и т.п.) другие приносят немалую пользу (почвенные, играющие важную роль в создании плодородного слоя, плесневые, необходимые для создания лекарственных препаратов и т.п.).
Съедобные грибы - это ценный продукт питания, богатый витаминами, ферментами, экстрактивными веществами;
В нашей стране, как и во всем мире, тысячи людей увлекаются так называемой "тихой охотой"- сбором грибов. Такое занятиее помогает не только организовать здоровый отдых, но и обеспечить семью запасом ценного и вкусного продукта питания, пригодного к переаботке и хранению.
Эта книга поможет грибникам значительно расширить ассортимент съедобных грибов в их корзинке, а также предостережет от опасности отравления ядовитыми видами.

Скачать ЗДЕСЬ
_________________

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
Galina
Администратор

   

Зарегистрирован: 26.09.2008
Сообщения: 2612
Откуда: Германия

СообщениеДобавлено: Пн Ноя 17, 2008 11:12 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой




Скачать ЗДЕСЬ
_________________

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
Galina
Администратор

   

Зарегистрирован: 26.09.2008
Сообщения: 2612
Откуда: Германия

СообщениеДобавлено: Пн Ноя 17, 2008 11:28 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой




Скачать ЗДЕСЬ
_________________

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
Galina
Администратор

   

Зарегистрирован: 26.09.2008
Сообщения: 2612
Откуда: Германия

СообщениеДобавлено: Пн Ноя 17, 2008 11:39 am    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой



Скачать ЗДЕСЬ
_________________

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов Хозяюшка -> Книги и журналы по кулинарии Часовой пояс: GMT
На страницу 1, 2  След.
Страница 1 из 2

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
!!! ВНИМАНИЕ !!! ПРИ ПЕРЕПЕЧАТКЕ МАТЕРИАЛОВ ССЫЛКА НА http://hozyayushka.zbord.ru ОБЯЗАТЕЛЬНА !!!


Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Вы можете бесплатно создать форум на MyBB2.ru, RSS